Терруар

Терруар винодельни Chabiant расположен в Исмаиллы, одном из лучших терруаров Азербайджана, на высоте от 600 до 1000 м над уровнем моря и занимает более 250 гектаров. Климат здесь наиболее подходящий для виноделия – перепад температур от жарких дней до прохладных ночей создает идеальные условия для вызревания винограда. Почва суглинистая с повышенным содержанием минералов и структурирована, территория не орошается искусственным путем, так как влага спускается со снежных вершин южных склонов Большого Кавказа естественным путем.